Hallo clotehers..haha. Gapapa ya aku sapa begitu biar kita akrab :p
Oh iya blog kali ini aku bakalan kasih resep simpel dan nyummy banget nih clots... kira-kira resep apa ya?
Kalian punya timun, wortel dan daging ayam ? Bikin RICA-RICA AYAM TITEL aja hihihi agak aneh sih ya namanya :D itu cuma akronim kok dari Rica-rica Ayam timun dan wortel. Dimana rasa yang dihasilkan pada resepku kali ini adalah gabungan rasa pedas manis dan gurih tentunya.
Ok langsung aja nih, tanpa babibu
Pertama kalian siapin bahan-bahan tadi :
- Timun
- Wortel
- Ayam/Kornet
- Cabe/ Bubuk Cabe
- Minyak
Bumbu yang digunakan :
- Garam
- Merica
- Bawang Putih
- Kecap
- Minyak Wijen
- Penyedap rasa (bila perlu)
Langkah-langkah :
- Pertama kalian kupas mentimun (buang bijinya) dan juga wortel lalu potong memanjang/ potong korek api kemudian cuci dan tiriskan
- Siapkan ayam yang akan di masak lalu cincang
- Cincang bawang putih
- Iris Cabe rawit/ cabe biasa
- Panaskan sedikit minyak dalam penggorengan, masukan bawang putih tumis sampai harum lalu masukan ayam yang telah dicincang, tambahkan sedikit air
- Masukan sedikit minyak wijen, garam secukupnya, kecap dan juga bubuk cabe
- Jika ayam sudah cukup empuk lalu masukan wortel terlebih dahulu
- Kemudian masukan mentimun jika dirasa wortel sudah lunak
- Koreksi rasa, lalu siap disajikan tambahkan biji wijen bila perlu
Tampilan AYAM TITEL |
Dimakan Sama Nasi ya :D |
*BTW nih ya aku bukan pakai daging tapi pake balungan ayam yg masih ada daginya gitu jadi kalau disesep-sesep gurih-gurih nyoii :D
Komentar
Posting Komentar